Acai Skåle er en lækker, kølig og antioxidantig morgenmad, der er perfekt til din travle tidsplan!
Acai skåle er som en smoothie i en skål! Det er lidt som at have sund is til morgenmad! De er så forfriskende og giver dig et godt boost af energi. Havregryn og Hvedefløde , flytte til side! Tilsæt denne Acai Bowl til din liste over morgenmad i en skål!
Acai er renet, når den er frosset, så det bliver som en sorbet. Det er typisk toppet med granola, en slags frugt og honning. Det er rart at blande det med forskellige slags frugter og typer af granolas. Jordbær, hindbær, blåbær og bananer er super populære frugtplader. Du kan også erstatte frugter som papaya, kiwi eller mango for at gøre denne tropiske Acai skål endnu mere eksotisk! Tilføjelse af frø som solsikkefrø, græskar frø og chia frø er velsmagende tilsætninger, der tilføjer nogle fine tekstur og ernæring.
Der er et par mærker af Acai puree, og du kan normalt finde dem i sundhedsfødevarebutikker. Bare vær opmærksom på, at nogle er usøde, og nogle er sødede. Hvis du bruger usødet, vil tilsætningen ananas og honning sødes skålen. Tilføj lidt mere honning hvis det er nødvendigt!
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop frisk ananas (plus mere til servering)
- 2 poser usødet Acai puré (frosset)
- 1/4 kop appelsinsaft (eller anden saft)
- 1 tsk kandiseret ingefær
- 1 spiseskefulde kokosnød (strimlet)
- 1/2 kop granola
- 1 spiseskefuld honning
Hvordan man laver det
- Løsn Acai puree i deres poser ved at køre varmt vand over dem. Placer puréen i en blender sammen med den hakkede ananas og appelsinjuice (eller enhver anden frugtsaft, jeg bruger nogle gange granatæble!)
- Blend indtil glat, det bliver tykt, der ligner en sorbet.
- Opdele frugtblandingen mellem to skåle jævnt.
- Top skålen med den friske ananas, kandiseret ingefær, shredded kokosnød, granola og honning.
- Server med det samme og nyd det!