Sticky Slow Cooker Chicken Drumsticks er en vidunderlig opskrift til både børn og voksne. Saucen er stærkt aromatiseret, men med enkle ingredienser. Og denne opskrift gør trommestikkerne så utroligt ømme.
Du kan tilføje eller udelade krydderier efter din families smag. Hvis dine børn ikke kan lide krydrede fødevarer, reducer chili pulveret og hvidløgspulver og peber. Men hvis din familie kan lide det varmt, tilsæt nogle knuste peberfrugter, hakket jalapeño paprika eller chipotle peber i adobo sauce. Det er sandt for enhver opskrift.
Du kan også lave denne lækre klæbrig, duftende opskrift med en hel kylling, men jeg kan godt lide drumsticks bedst. Denne opskrift kan også laves med kyllingebryst eller kyllinglår. Lad benet komme i, men fjern huden. Hvis du bruger kyllingebryst, reduceres tilberedningstiden til ca. 5 timer i alt. Lårene vil lave mad på omtrent samme tid som tromlerne.
Du kan til tider købe skinnede tromler i supermarkedet, men du skal nok gøre det forberedende skridt selv. Brug et papirhåndklæde til at tage fat på huden, som kan være glat og trække den af.
Serveres denne søde, krydrede og klæbende skål med nogle dampede grøntsager, såsom gulerødder, asparges eller grønne bønner og nogle brødstikker. En kølesalat, som en agurksalat eller frugtsalat, ville være et godt akkompagnement. Nogle kolde øl til de voksne og kolde mælk eller mousserende vand til børnene er alt hvad du behøver.
Hvad du skal bruge
- 1-1 / 2 tsk salt
- 1 spsk enkelt eller røget paprika
- 1 spsk chili pulver
- 1 tsk løg pulver
- 1 tsk timian blade
- 1 tsk
- hvid peber
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk sort peber
- 4 pund
- kylling tromler , skinned
- 1 hakket løg
- 1/3 kop honning
- 1/4 kop brunt sukker
- 2 spsk ketchup
Hvordan man laver det
I en lille skål kombineres grundigt salt og alle krydderierne. Gnid krydderierblandingen i kylling, hudside og knogleside, så sørg for, at den er jævnt fordelt og presset dybt ned i kyllingen.
Anbring kyllingen i en genlukkelig plastpose, forsegle, læg i en bageplade for at fange dråber og afkøle natten over.
Om morgenen sprøjte en 4-kvart langsomt komfur med nonstick madlavning spray. Placer løgene i bunden af den tilberedte crockpot og topp med kyllingen.
I en lille skål, kombinere honning, brunt sukker og ketchup; drys over kyllingen.
Dæk og kog på lav i 8 til 12 timer indtil meget øm. Hvis du har en nyere crockpot, vil kyllingen højst sandsynligt ske i 7 til 8 timer. Kontroller med et madtermometer - temperaturen skal være 165 grader F. Serveres straks med masser af servietter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 494 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Natrium | 548 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 48 g |