Lav din egen Hjemmelavet Cake Mix , og lav en kryddercake fra den blanding. Det er nemt at lave din egen blanding, billigere og god til dig - du styrer ingredienserne! Plus det er dejligt at vide, at hvis du har brug for en kageblanding i en fart for enhver opskrift, har du altid ingredienserne til at lave en blanding på hånden.
Du kan øge krydderierne i denne opskrift, hvis du vil. Men pas på at øge mængden af muskatnød, nelliker og allspice. Disse krydderier er meget stærke og kan overvælde kagen, hvis du tilføjer for meget.
Du kan tilføje andre ingredienser til denne opskrift, hvis du vil. Nogle hakkede pekannødder eller valnødder, ca. 2/3 af en kop, ville være lækre. Tilsæt nogle rosiner, enten mørke eller gyldne, eller ribs. Bare vær sikker på at du kun føjer om en kop af disse ingredienser til opskriften, eller de kan veje det for meget. Kast pecannerne eller rosinerne med en smule mel, så de forbliver ophængt i kagen og ikke synke til bunden som kagebagene.
Jeg synes, at denne kage smager bedst, når den er frostet med en simpel cremeostfrost. Den søde og lidt tærte smag af frosten kompletterer krydderierne i kagen. Server det med en kop kaffe til dessert efter en god middag eller spis den med te til en eftermiddagsmad.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper Hjemmelavet Cake Mix
- 1 tsk jord kanel
- 1/2 tsk muskatnød
- 1/8 tsk tallerkener
- 1/8 tsk allspice
- 2 teskefulde vanille
- 1/2 kop olie
- 3 æg
- 1 kop mælk
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray to 8 tommer runde kagepander ELLER en 13 "x 9" kagepande med nonstick-bakspray indeholdende mel og sæt til side.
Hæld en del af kageblandingen i en stor skål og rør ind krydderierne.
Lav en brønd i midten af blandingen og tilsæt vanilje, olie, æg og mælk. Slog denne blanding 1 minut med en elektrisk mixer ved lav hastighed indtil blandet. Skraber siderne og bunden af skålen og slå i 2 minutter længere ved mellemhastighed, indtil røret er glat.
Hæld smeten i de tilberedte pander og bage lagkagerne ved 350 grader F i 20 til 30 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den trykkes let i midten, og den begynder at trække sig væk fra kanterne af panden. Bage 9 "x 13" kagen i 25 til 35 minutter, indtil kageprøverne er færdige.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 81 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Natrium | 121 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |