Opskrifter og tips
Har du nogensinde lavet dine egne blandinger? Der findes mange nemme og lækre opskrifter, fra Hearty Bean Soup Mix til Hjemmelavet Sweetened Condensed Milk til Dukka. Lav en aromatiseret kaffemaskine eller din egen hot roll mix. Med en lille organisation kan nogle tæt forseglede krukker og mærkningsudstyr du få et spisekammer fuld af fantastiske mixer på ingen tid. Det er også dejligt at have opskrifter til krydderurter og krydderurter, der kan være vanskelige at finde i nogle dele af verden, som Beau Monde krydderurter eller Urter de Provence.
Tag nogle forsyninger og lav dine egne blandinger i dag!
Jeg har modtaget en del e-mails fra læsere, der er bekymrede over fedt og natriumindhold i mange opskrifter, der kræver kondenserede supper og krydderier. Lav dine egne blandinger, og du kontrollerer natrium og fedtindhold i de fødevarer, du spiser. På en lav natrium diæt? Lad bare ud eller reducere salt eller saltprodukter. Ønsker du at spise lavt fedtindhold? Substitut fedtfattige ingredienser til højere fedtstoffer. Som en bonus kan du tilpasse hver blanding til din smag. Og du sparer også penge! Du kan tilføje, subtrahere eller erstatte næsten enhver krydderur eller krydderi i disse opskrifter.
Der er ikke noget bedre end at have hjemmelavede blandinger ved hånden. De sparer tid, fordi du ikke behøver at løbe ud i butikken, når en opskrift kræver en blanding, og de sparer penge, fordi de er billigere at lave, end de skal købe. For ikke at nævne, at du kan kontrollere natriumindholdet i disse opskrifter og ikke spise masser af kunstige ingredienser!
Hjemmelavede blandinger er også en af de bedste julegave. Jeg har givet min svigerinde, Nancy, blander til supper og kager og hun elskede dem. Der er ikke noget som en personlig gave, smukt pakket sammen med opskriftskort, for at tilføje varme til ferien. Så tag en blyant og noget notatpapir og start med at lave din egen liste over venner og familie, der gerne vil have en gave med blandinger fra dit køkken.
Hvis du vil have en bestemt blanding opskrift, kontakt venligst mig, og jeg vil medtage det. I mellemtiden kan du nyde disse nemme og sjove opskrifter.
Hjemmelavede Mix Opskrifter
- Bagning Blandinger
- Drikkevareblandinger
- Hjemmelavede Cookie Mixes
- Hjemmelavede Side Dish Blandinger
- Convenience Food Mixes
- Hjemmelavet Sauce and Gravy Mixes
- Salat Dressing Mixes
- Krydderier og Dip-blandinger