Bagt karamelkorn

Denne let bagt karamel majs er perfekt til en familie tv snack, fest eller spil dag begivenhed. Popcornen er simpelthen bagt ved lav temperatur med en simpel kogt sirup.

Hvad du skal bruge

• 6 quarts popcorn (poppet)
• 1 kop smør
• 2 kopper sukker (brun, solidt pakket)
• 1/2 kop majssirup (lys eller mørk)
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk bagepulver
• 1 tsk vanille

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 250 °. Olie eller sprøjt en stor stegepande med vegetabilsk madlavning spray, regelmæssig eller smør-flavored.
2. Hæld popcorn i panden.
3. I en tung kasserolle smelter langsomt smør; rør det brune sukker, majssirup og salt. Kog, omrør konstant. Kog uden omrøring i 5 minutter. Fjern fra varme og rør i bagepulver og vanille.
4. Hæld sirup gradvist over popcorn, omrør for at blande godt. Bages i 1 time, omrøring hvert 10. minut. Fjern fra ovn; Lad afkøle helt og bryde fra hinanden.

Du kan også lide

Gammeldags Peanut Skør

Pistaciemøtrik Skør