Denne crockpot kalkun og dressing er lavet med kun fire ingredienser. Denne opskrift er en simpel kombination af udbenet kalkunbryst og tilberedt brød eller cornbread stuffing mix og det gøres super let i langsom komfur.
Du er velkommen til at forberede dressingen separat på komfuret.
Hvad du skal bruge
- 1 udbenet kalkunbryst, ca. 3 pund, helt optøet i køleskabet
- 1/2 kop kylling bouillon
- 1 pakke
- fyldblanding, tilberedt (ca. 6 til 8 ounce tørblanding)
- 2 spsk smeltet smør
- 1 eller 2 krukker af forberedt sovs (valgfrit)
Hvordan man laver det
- Placer kalkunbrystet i crockpot eller langsom komfur med kylling bouillon.
- Klargør blandingsblandingen efter pakningsvejledningen; pakk den på eller omkring kalkunen, klapp ned, men ikke pakke den tæt.
- Drys smør over fyldningen.
- Dæk og kog på HØJ i 1 time. Reducer indstillingen til LOW og kog i ca. 4 til 6 timer længere, eller indtil kalkun er meget øm. Eller fortsæt med at lave mad på HIGH i ca. 3 til 3 1/2 timer.
- Hvis forbindingen bliver for blød, fjern den og spred den i en lavfedt panden. Bages i en 400 F ovn i ca. 30 minutter, eller indtil brun og skorpeagtig.
- Serveres med sovs, hvis det ønskes.
Ekspert Tips
- Ifølge USDA skal kalkun og andet fjerkræ koges til en minimum sikker temperatur på 165 F. Hvis du er i tvivl, brug et pålideligt øjeblikkeligt termometer indført i den tykkeste del af kalkunbrystet.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 748 |
| Total fed | 32 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 236 mg |
| Natrium | 4,607 mg |
| Kulhydrater | 47 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 65 g |