Pesto kødboller med spaghetti

Denne lækre og hjertelige hovedretter pasta stegepande opskrift tager kun få minutter at sammensætte og servere. Du kan bruge Easy Meatballs i stedet for købte dem, hvis du vil. Sidste gang jeg lavede dette brugte jeg kyllingekødboller og en frosne grønne bønne og gulerodskombination. Hvis du gennemser din købmandens fryserafsnit, kan du finde masser af interessante grøntsagskombinationer til at prøve.

En af de bedste ting ved denne opskrift er, at du nemt kan holde alle ingredienserne på hånden, så du kan klare det i minutter i stedet for at køre til vinduet med drivere til burgere eller stegte kyllingestrimler. Og det er så meget bedre for dig end fastfood!

Server denne let opskrift med en grøn salat kastet med avocado og drizzled med en cremet ranch dressing. Tilsæt nogle hvidløg skål til et komplet og lækkert måltid.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Bage kødboller som angivet på pakken eller i opskriften. Sæt til side. Kog spaghetti som angivet på pakken. Dræn og sæt til side.
  2. I mellemtiden koges der i en stor stegepande peberfrugt og løgrørsteg (eller en hvilken som helst anden frosset grøntsagskombination) som angivet på pakningen, ca. 7 til 9 minutter, omrøring ofte til skarp-øm.
  3. Når grøntsagerne er kogte, rør i kødboller, kogte og drænet spaghetti, pesto og halv og halvt. Kog denne blanding over medium varme i et par minutter, omrør konstant, indtil maden er varm.
  1. Server med det samme.