Denne lækre spinatlasagneopskrift er en ægte klassisk lasagne med ingen kød, med lag ricotta og mozzarellaost, din favoritkøbte eller hjemmelavede marinara sauce, lasagne nudler og spinat.
Serve denne flavorful lasagne med crusty brød til et fantastisk måltid. Vi kan lide det med hvidløgsbrød og en simpel kastet salat . Det gør en flok, så det er fantastisk til en potluck eller et stort familiemåltid.
Hvad du skal bruge
- 16 ounce ricottaost
- 2 pakker (10 ounce hver) frosset spinat, optøet, drænet godt (klemme for at eliminere så meget væske som muligt), opdelt
- 1 kop revet parmesanost
- 1 stort æg, slået
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk salt
- 2 krukker (16 til 24 ounce hver) marinara eller spaghetti sauce eller omkring 32 til 36 ounce hjemmelavede *
- 8 til 10 ounce lasagne nudler, kogte, afkølet nok til at håndtere
- 16 ounces shredded mozzarella ost
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F. Smør let på en 13x9-tommers bageplade eller lasagnepande.
- I en medium skål kombineres ricottaosten med halvdelen af den dræne og pressede spinat, halvdelen af den revet parmehseost, ægget, hvidløgspulveret og saltet. Bland for at blande godt.
- Bland den resterende halvdel af den drænede spinat med marinara saucen.
- Spred ca. 1/2 til 1 kop marinara-spinatblandingen over bunden af bageplade, lige nok til at belægge bunden. Top med et lag af nudler. Top nudellaget med ca. 3/4 kop marinaraen; spredt over nudlerne. Med en lille ske, læg ca. en tredjedel af ricotta-blandingen over sauce laget, afstand ensartet i små dukker. Strø med ca. en fjerdedel af mozzarellaosten.
- Gentag, gør to lag af nudler, sauce, ricotta blanding og mozzarella.
- Top med et andet lag nudler, resten af saucen, makuleret mozzarella og den resterende halvdel af den revet parmesanost.
- Smør et folieark stort nok til at passe over lasagnen. Dæk lasagen tæt sammen med folien, smurt side ned. Hvis din bagpande er meget fyldt, skal du lægge et folieforet bagplader på et nedre stativ for at fange spild.
- Bage lasagen i ca. 45 minutter, eller indtil det er meget varmt, og du kan se det begynder at boble. Fjern folien og bages i 20 til 30 minutter længere, indtil meget varmt og ost har smeltet.
* Omkring 36 ounce marinara sauce fra en krukke (eller ca. 1 1/2 24 ounce krukker af sauce) blev brugt til denne opskrift. *
Du kan også lide
Grundlæggende Lasagne med Meatsaus
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 303 |
Total fed | 18 g |
Mættet fedt | 10 g |
Umættede fedtstoffer | 5 g |
Kolesterol | 130 mg |
Natrium | 731 mg |
Kulhydrater | 15 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 21 g |