Leder du efter lidt ekstra i din smoothie? Du har måske ikke tænkt på at bruge kanel for at tilføje noget krydderi til banan eller jordnøddesmør smoothies. Disse drikkevarer er lækre, men smagen mangler i et element, der bringer lidt varme. Kanel tilføjer, at krydderi, der lyser hele drikken.
Denne opskrift, som kræver en blender, gør et medium (ca. 12 ounce) eller to små (ca. 6 ounce) smoothies.
Frysning af modne bananer til smoothies
Et pro tip til banan smoothies er at fryse bananbiterne på forhånd. Din smoothie bliver frostier, hvis du bruger denne teknik. Du kan lade bananerne blive meget modne, så smagene og sukkerne er fuldt udviklede, før du fryser dem. Nu er du klar til maksimal banansmag og naturlig sødme til dine smoothies, når du vil lave dem. Frosne bananer vil holde i tre til fire måneder.
Natural Nut Butters til smoothies
Naturligt jordnøddesmør eller andre slags naturlige nødder smør fungerer bedre for smoothies end det typiske supermarked jordnøddesmør. De har en mindre solid konsistens og vil blande bedre.
Tjek på dit supermarked i afsnittet bulk fødevarer for at se, om de har mulighed for at male dit eget friskmørtsmør. På denne måde ved du, at det kun er nødder, uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Hvis du er følsom over for jordnødder, skal du prøve at bruge andre nødder, såsom mandelsmør eller cashewnødder .
Hvad du skal bruge
- 1 kop vanille sojamelk (eller skummetmælk)
- 1 stor banan (skrællet og skåret i stykker eller brug tidligere frosne bananer)
- 2 spsk jordnøddesmør (helst naturlig)
- 1/2 tsk kanel (plus mere til sprinkling)
- Valgfrit: 1 tsk honning (eller turbinado sukker)
- 3 isterninger
Hvordan man laver det
- Placer mælken, banan, jordnøddesmør, kanel og honning (hvis du bruger) i en blender og puré til glat.
- Tilsæt isen terninger og puls lige indtil isen er knust.
- Hæld i et glas, drys med ekstra kanel.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 515 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 242 mg |
| Kulhydrater | 82 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 14 g |