Ostfyldte kyllingebryst

Denne vidunderlige opskrift er let at lave, men elegant nok til at tjene til virksomhed. Du kan også gøre det på forhånd. Fyld kyllingen og læg den i bageplade. Bland tomatesausblandingen lige før du vil bage kyllingen, eller majsstivelsen vil bryde ned i den sure tomatblanding.

Du kan erstatte enhver form for ost, du gerne vil have til fetaosten i denne opskrift, endda en stærkt smagfuld ost som skarp cheddar.

Sørg for, at du altid koger kylling til 165 ° F som testet med et pålideligt køttermometer af fødevaresikkerhedsgrunde. Sørg for, at termometeret ikke er sat i fyldningen, eller læsningen vil ikke være korrekt.

Hvad du skal bruge

• 4 udbenede, skindløse kyllingebryst
• 1/2 kop fetaost (smuldret)
• 3 spsk frisk persille (hakket)
• 1/2 tsk tørret oregano blade
• 2 spsk
• olivenolie
• 1 14 -udskydning kan ternede tomater (med ristet hvidløg, undrained)
• 1 8 ounce kan tomatsauce
• 2 spsk majsstivelse
• 3 spiseskefulde revet parmesanost

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Skær en 3-tommers slids ind i den tykke side af hvert kyllingebryst for at danne en lomme og pas på at ikke skære helt gennem kødet til den anden side.
3. Derefter kombineres ost, persille, oregano og olivenolie i en lille skål og blandes forsigtigt. Sæt 1/4 af påfyldningen i lommen, du lavede i hvert kyllingebryst. Anbring kyllingen i en ubehandlet 2-kvarts bageplade.

1. I en anden lille skål blandes tomater, tomatsauce og majsstivelse og hældes over kyllingen i bagningsskålen. Drys kyllingen med rester af fetaost og parmesanost.
2. Bag kyllingen i 35 til 45 minutter eller indtil kyllingen er grundigt kogt til 165 ° F. Server kyllingen og saucen med spaghetti, hvis du vil.

Prøv at servere denne kyllingeskål med couscous. Du kan endda kombinere 2 spiseskefulde tomatsauce med vand og 1/2 tsk tørret oregano og tilsæt denne blanding til varm couscous.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1365
Total fed	82 g
Mættet fedt	24 g
Umættede fedtstoffer	34 g
Kolesterol	438 mg
Natrium	649 mg
Kulhydrater	12 g
Kostfibre	2 g
Protein	137 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)