Vi er ved at dykke dybt ind i BBQ sæson, og det betyder at bryde ud saucer og krydderier. Uanset om du ryger et stativ med ribben eller bare griller nogle burgere og hotdogs, handler det kun om påfyldning. Her er et par traditionelle saucer med ideer til at sparke dem op, mellemøstlige stil. Dine cookout gæster vil takke dig!
01 af 05
Cumin Spiced Ketchup
Ketchup. Det er vores favorit. Vi ved alle, at vi elsker de røde ting. Men det er så meget bedre med lidt af den røgfyldte smag af jordkummen. Brug dit favoritbutik mærke eller, endnu bedre, start med en let tomat ketchup opskrift og begynd at tilføje 1/4 teskefulde spidskommen til din find din perfekte smag.
Få opskriften til en let hjemmelavet tomatketchup her .
02 af 05
Gurkemejerne Sennep
Hvis du passerer ketchupen, er du chancen for at nå til sennep. Og hvorfor ikke? Det er helt fantastisk oven på hotdogs, grillede brats eller endda pretzels. Men prøv at tilføje et strejf gurkemeje til den fantastiske faktor og også tilføje nogle af de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje, vi altid høre om.
Brug dit favoritbutik mærke eller få opskriften til simpel hjemmelavet sennep her .
03 af 05
Za'atar Ranch Dressing
Alt det BBQ mad går godt med en stor salat så længe det også indeholder en fantastisk dressing. Vi alle elsker en god ranch dressing, men prøv at tilføje en smule za'atar krydderier for at give det en ekstra zing. Fordi der er meget få salte fødevarer, der ikke smager bedre med lidt za'atar.
Brug din favoritbutik købt ranch eller få opskriften til denne store hjemmelavede kærnemælk ranch her .
04 af 05
Middle Eastern Pickle Relish
Hvis du er en fan af alle ting, der er syltet, så er chancerne du øverst på dine hotdogs med pickle relish.
Prøv at lave din egen, så du kan tilpasse den og give den en mellemøstlig flair ved at tilsætte nogle sennepsfrø, nogle chilipulver, et strejf af varmt paprika og en knivspids af mundskummen. Til basen finder du en dejlig hjemmelavet syltetøjsrecept her .
05 af 05
Harissa mayonnaise
Mayonnaise er den kendetegnende dressing til alle vores favorit cookout side retter, selvom det kan være lidt almindeligt. Men prøv at tilføje lidt brændende harissa, og der vil ikke være noget klart om denne krydderi.
Brug din favoritbutik købt eller få opskriften til denne enkle hjemmelavede mayonnaise her .