Du ville ikke tro at lasagne kunne være en magert og lækker skål, indtil du har prøvet denne lav-kalorieindhold spinat lasagne opskrift. Du kan se fra ingredienslisten, at det ikke engang tager en hel del ingredienser til at kompensere for denne lækre skål. Og de ingredienser, der er medtaget, er relativt magre. I stedet for fedtpølse og oksekød er hovedparten af denne lasagnefyldning delskummet mozzarella, fedtfattig cottageost og spinat, som giver lasagnen en flot tekstur og farve. Der er ikke for mange kalorier, der kommer fra disse ingredienser!
En anden stor ting ved hans spinatlasagne er, at denne lasagneopskrift er så let at kaste sammen om en time og femten minutter før aftensmaden. Ja, det er kun lidt over en time før middag, og størstedelen af den tid er lasagnekøkken, som frigør dig til at gøre andre ting.
Og der er ingen grund til at forudse nudlerne. Du vil tilføje vand til fadet, når du har lagdelt lasagen sammen med ubehandlede tørre nudler. Derefter vil vandet koge nudlerne under bagningstid, hvilket resulterer i perfekt al dente nudler, når det er færdigt. En mindre krukke til vask, når den er færdig, er bestemt det værd.
Hvad du skal bruge
- 1 karton 16 oz. fedtfattig cottage cheese
- 1 pakke 10 oz. frosne spinat, optøet og skyllet
- 1 1/2 kopper shredded mozzarella ost (6 oz.), Opdelt
- 1/2 kop shredded parmesanost (2 oz.)
- 1 tsk jord sort peber
- 1 tsk tørret oregano
- 1/2 tsk salt
- 9 lasagne nudler, ubehandlede
- 2 kopper jarred marinara sauce
- 1 kop vand
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 ° F.
- Til at begynde med skal du forberede osten og spinatpåfyldningen til lasagnen.
- I en stor skål kombineres ost, parmesanost, spinat, 3/4 kop strimlet mozzarella, peber, oregano og salt. Brug en stor ske til forsigtigt at blande blandingen, indtil den er godt kombineret.
- Sprøjt derefter en 9x13-tommers pande med madlavningsspray.
- Placer 3 af de kogte nudler i bunden af panden. Top med halvdelen af cottage cheese- blandingen, og brug en stor ske eller en spatel til forsigtigt at sprede osteblandingen over nudlerne og forsøge at dække alle nudlerne.
- Dernæst spredes 2/3 kop marinarasausen over osten og spinatblandingen, hvorefter du lægger lagene af marinara-sauce op med 1/4 kop af den ristede mozzarella. Gentag lagene to gange. Slut med de sidste tre nudler, toppet med 2/3 kop sovs og 1/4 kop mozzarella ost.
- Nu, da lasagnen er samlet, hæld 1 kop vand om kanten af panden forsigtigt og langsomt, så vandet kan fylde hullerne langsomt, så det ikke overløb. Tæt panden tæt sammen med tinfolie.
- Anbring den overdækkede lasagne i den forvarmede ovn og bages i 1 time. Når lasagnen er færdig med madlavning, fjern den fra ovnen og løst opdage parabolen, mens lasagnen køler. Lad lasagnen stå i 10 minutter før servering, så lasagen bliver langt lettere at skære.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 418 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 1.483 mg |
| Kulhydrater | 51 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 21 g |