- 1 pakke (8 ounce) flødeost, blødgjort
- 3 spiseskefulde mælk
- 1/4 tsk hvidløg salt
- 1 kop hakket vandkress
- 1/2 kop blødt smør
- 3 spsk majones
- 1 kan (4 1/2 ounce) rejer, skyllet og hakket
- 1/2 kop hakkede sorte oliven
- 1 spsk citronsaft
- 1 pakke (3 ounce) flødeost, blødgjort
- 1 spsk mælk
- 24 skiver sandwich brød
- 12 skiver tyndt skåret fuld hvede sandwich brød
- paprika og persille eller vandkress til garnering
Bland 8 ounce flødeost, 3 spiseskefulde mælk og hvidløgsalt. Rør i vandkryds.
I en separat skål blandes smør og majones sammen til glat; Tilsæt rejer, oliven og citronsaft, og bland godt.
I en anden skål blandes 3 ounce flødeost og 1 spsk mælk sammen.
Trim skorpe af alle brødskiver.
Spred første blanding (vandkryds) over 12 hvide sandwich brødskiver. Top med fuld hvede brødskiver.
Spred rejerblandingen på hele hvede brødskiver.
Tæt sandwich med resterende hvide brødskiver. Sprede toppe af sandwich med den sidste flødeostblanding. Dæk forsigtigt med et fugtigt håndklæde og afkøles, indtil det er klar til at tjene.
For at servere, skære hver sandwich i firkanter eller trekanter og garnér med paprika og hakket persille eller vandkress.
Gør omkring 48 festsmøringer.
Du kan også lide
Tortilla Pinwheels med Creme Cheese Filling
Super Club Sandwich Med Tyrkiet, skinke, bacon og ost