01 af 08
Saml ingredienserne sammen
Kimberley K. Eggleston At lave dine egne lavt kalorieindhold bagt æg ruller kan lyde som en kedelig opgave. Men ved hjælp af præfabrikerede ægrulleindpakninger og nogle få enkle foldningsinstruktioner bliver de overraskende let! Prøv dem til din næste lav-kalorie kinesiske fest -make-at-home- fest .
For at begynde at samle de ingredienser, du vil have brug for. Til denne opskrift skal du:
- 6 præfabrikerede ægrulleemballager (check ind i afkølingsafdelingen af produktafdelingen eller i nærheden af tofu)
- 1/2 pund grundkylling
- 1 kop makuleret grønkål
- 1/4 kop strimlet gulerod
- 1/4 kop skivede grønne løg
- 1 spsk sojasovs
- non-stick madlavning spray
- Sørg også for at forvarme ovnen til 450 grader.
02 af 08
Forbered fyldningen
Kimberley K. Eggleston Opvarm en stor stegepande over medium høj varme og tilsæt kyllingen til panden. Brug en gaffel til at bryde kyllingen i små stykker, og fortsæt med at koge den i ca. fem til otte minutter, indtil kyllingen ikke længere er lyserød. Mens kyllingen er madlavning, hugge kål, gulerødder og grønløg i små stykker. Derefter, når kyllingen ikke længere er lyserød, tilsæt grøntsagerne til gryden, og kog kun i ca. et minut, så kålen kan begynde visningen. Hæld sojasovs over kyllingen og kålblandingen, og kombiner den godt.
* Tidsbesparende tip: Hvis du foretrækker, skal du bare købe en coleslaw-blanding i stedet for at makulere din egen kål og gulerødder.
03 af 08
Wrap æg ruller
Kimberley K. Eggleston Derefter vil du pakke ægrullerne. Det er nemmere end du tror! Disse instruktioner vil gå dig igennem hvert trin i rullende dine egne æggetruller.
Begynd med at placere en af æggebladsemballagerne på en flad overflade (æggebåndet skal også være fladt). Placer æggestrømpebåndet, så et hjørne peger mod dig. Placer ca. 1/4 kop kylling og kålblanding i midten af æggestrømpebåndet.
04 af 08
Sæt æggetrullen videre.
Kimberley K. Eggleston Dernæst fold hjørnet af omslaget, der peger på dig opad og dækker kålblandingen. Læg let æggebolleindpakningen under kålblandingen for at sikre den på plads.
05 af 08
Sæt æggetrullen videre.
Kimberley K. Eggleston Derefter foldes hver side af æggestrømpebåndet mod midten over den medfølgende kålblanding. Gør dette ved at folde den ene side over og derefter overlappe den med den anden side. Du vil være slags foldning af en konvolut!
06 af 08
Sæt æggetrullen videre.
Kimberley K. Eggleston Derefter ruller æggetrullen, rullende mod toppen af omslaget, indtil det er helt rullet. For at sikre enden af omslaget, våd fingrene med bare en lille smule vand. Derefter gnid lidt af vandet på overfladen af ægrulleindpakningen, og tryk på enden af æggebladsindpakningen på plads. Fortsæt denne proces med de resterende ægruller og påfyldning.
07 af 08
Forbered ægrullerne til bagning
Kimberley K. Eggleston Placer de indpakket æggetruller, søm-side ned, på et stort bageplade, der er belagt med kogesprøjte. Spray en generøs mængde madlavning spray over overfladen af ægget ruller samt at hjælpe med at opnå en flot, sprød shell.
08 af 08
Bages og serveres
Kimberley K. Eggleston Endelig placer æggene i ovnen og bages i femten minutter, indtil æggetrullerne er let brunede og skarpe. Fjern dem fra ovnen, og server dem straks. De er fantastisk dyppet i en kinesisk dipping sauce !
Gør 6 æg ruller
Per ægrulle Kalorier 137, Fedt 3 gram, Pro 13 gram, Carbs 15 gram