Denne langsomme komfurmetode til madlavning af majs på cob er den perfekte løsning til en stor sammenkomst med lidt ekstra ovn eller grillplads. Jeg brugte lidt bacon til at smag disse majskål , men lad mig bare pudse med lidt smør og dryss med dine yndlingsfarver.
Jeg brugte købt forkogt uhærdet bacon i denne opskrift, hvilket gør det ekstra nemt at sammensætte.
Hvad du skal bruge
- 6 til 8 ører af majs
- 1 spiseskefuld smeltet smør
- Salt og peber til smag
- 6 til 8 skiver bacon, kogte men ikke skarpe
Hvordan man laver det
- For hver majs på cob: Læg en firkant af aluminiumsfolie ud på disken.
- Placer en majs på coben i midten af folien, børst let med smør, drys salt og peber og læg tornede bacon på toppen.
- Rull folie op og forsegle; twist ender.
- Placer i langsom komfur (stor nok til at holde det indpakket majs) og gentag med resterende majs.
- Dæk og kog på LAV i ca. 4 1/2 timer, eller på HIGH i ca. 2 til 2 1/2 timer.
Serverer 6 til 8.
Flere opskrifter til majs:
Southern Fried Corn Denne enkle opskrift på frisk majs er en sydlig favorit. Friske majskerner er sauteret med smør og krydderier. En himmelsk side skål!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 675 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kulhydrater | 177 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |