Langsom Komfur Beef Stew

Dette er en let langsomt komfurbøget gryderet lavet med tomatsuppe. Stødkødet kombineres med tomatsuppe, kartofler og gulerødder sammen med krydderier. Du er velkommen til at variere ingredienserne med de grøntsager, du har til rådighed. Tilsæt løg og rodgrøntsager med oksekød, men vent indtil ca. 20 til 30 minutter, før det er færdigt at tilføje frosne grøntsager for at forhindre overcooking.

Jeg anbefaler runde hvide kartofler eller rødhudede kartofler til gryder. Stivelse bagning kartofler har tendens til at bryde ned over den lange, langsomme tilberedningstid.

Hvad du skal bruge

• 1 pund stew bøf (skåret i 1 tommer terninger)
• 1 (10 3/4 oz) kan kondenseret tomatsuppe
• 1 spiseskefuld tomatpasta
• 1/2 kop vand
• 1 spsk Gravy Master (eller Kitchen Bouquet *)
• 3 mellemstore kartofler
• 3 mellemstore gulerødder (skrællet og terninger)
• 1/4 kop hakket løg
• 1/2 tsk krydret salt
• 1/2 tsk sort peber
• 1 kop frosne ærter (tilføj sidste før servering)

Hvordan man laver det

1. Kombiner stew bøf, tomat suppe, tomatpuré, vand, Gravy Master, kartofler, gulerødder, løg, krydret salt og peber i langsom komfur.
2. Dæk og lav mad på LOW i ca. 8 til 10 timer.
3. Tilsæt ærterne i de sidste 30 minutter.

Opskrifts Tips

• I stedet for tomatsuppe, brug creme champignon eller gylden champignon og tilsæt en 8-ounce tomatsauce. Reducer vandet til 1/4 kop.
• Tilsæt frosne grøntsager eller dåse (drænet) grøntsager i løbet af de sidste 20 til 30 minutter.

• Klip en mager chuckarm eller rumpesteg til denne gryderet.
• Hvis din gryderi er for tynd, pisk 1 spiseskefulde majsstivelse med 1 spiseskefuld vand. Rør i gryden 20 til 30 minutter, før den er færdig.
• Enhver varm, frisk ud af overrullerne går godt med denne gryderet.

Flere Beef Stew og Soup Opskrifter

Crock Pot oksekød, grøntsag og bygssuppe

Gammeldags grøntsagssuppe

Basic Beef Stew til den langsomme komfur

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	685
Total fed	35 g
Mættet fedt	23 g
Umættede fedtstoffer	8 g
Kolesterol	106 mg
Natrium	2.334 mg
Kulhydrater	53 g
Kostfibre	8 g
Protein	42 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)