Disse kyllingebryst er bagt og serveres derefter med en hjemmelavet ostesauce, jalapeno paprika og nacho chips. Server denne smagsfulde kyllingeskål med hurtig og nem mexicansk ris og refiterede bønner eller en chunky frisk salsa til et komplet og hjerteligt måltid.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop grøn peberfrugt (hakket)
- 2 jalapeno peberfrugter (finhakket)
- 1 stor fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk rapsolie
- 4 kyllingebryst halvdele (udbenet)
- 2 spsk smør (eller margarine)
- 2 spsk mel
- 1 1/2 kopper mælk
- 1 kop cheddarost (skarp, makuleret, opdelt)
- 4 dråber
- hot pepper sauce (eller til smag eller en dash af jorden cayenne peber)
- 1/4 tsk salt
- sort peber efter smag
- Garnér: jalapeno peber ringe
- Valgfri: nacho chips
Hvordan man laver det
- Kombiner paprika, jalapeno peber, hvidløg og olivenolie. Placer kyllingebryst i en lavbakkepande sprøjt let med nonstick madlavning spray; Tilsæt peber og olieblanding. Bag kylling ved 350 ° F afdækket, 20 minutter.
- Mens kylling bager, smelter smør eller margarine i kasserolle. Tilsæt mel og rør i 1 minut. Pisk i mælk, omrør, indtil sovs begynder at blive tykkere. Fjern fra varme; rør i cheddarost, varm peber sauce, salt og peber.
- Hæld sauce over kylling. Fortsæt bagning, afdækket, i 15 til 20 minutter længere, eller indtil kyllingen er færdig, og saftene løber tørt. Fjern kylling fra ovn; drej ovnen til broil. Returner kylling til ovn; Brød lige indtil let brunet. Arranger på en serveringsfad med ostesaus spundet over kyllingebrysthalvdeler. Garnér med jalapeno peber ringe og nacho chips, hvis det ønskes.
Du kan også lide
Kyllingebryst med Mozzarellaost
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1725 |
| Total fed | 104 g |
| Mættet fedt | 34 g |
| Umættede fedtstoffer | 39 g |
| Kolesterol | 488 mg |
| Natrium | 1.240 mg |
| Kulhydrater | 38 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 153 g |