Denne kylling divan er en kylling og ris gryderet med broccoli og cheddarost. Hakkede kogte kyllinger anvendes i skålen, og en simpel hvid saus med creme gør en glat og cremet topping.
Dobbel osten til gryden, hvis du kan lide masser af ost.
Du er velkommen til at tilføje nogle hakkede grønne løg og paprika til topping.
Hvad du skal bruge
- 2 pakker (10 ounce hver) frosne broccoli spyd eller floretter
- 1 kop strimlet cheddarost
- 2 til 3 kopper kogt kogt kylling
- Salt og peber eller krydret saltblanding
- 2 kopper
- Kogte ris
- 2 spsk smør
- 2 spsk
- Mel til alle formål
- 1 kop mælk
- 1 spsk citronsaft
- 1 kop
- Creme fraiche
Hvordan man laver det
- Kog broccoli i henhold til pakkevejledning; dræne godt. Arranger broccoli i en 13x9x2-tommers bageplade.
- Drys halvdelen af osten; top med cubed kylling. Sæson med salt og peber; ske på den kogte ris.
- I en gryde smelter smør over lav varme. Blande mel Tilsæt mælk. Kog, omrør konstant, over medium varme, indtil blandingen bliver tykkere og bobler.
- Fjern fra varme; rør i citronsaft og fold i cremen. Hæld over kylling. Stænk med resterende ost.
- Bag ved 400 F i 15 til 20 minutter.
Serverer 4 til 6.
Tips og variationer
- Lav denne gryde med en kombination af blomkål og broccolifloretter.
- Brug mild eller skarp cheddarost eller brug en cheddar jack-blanding af oste.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 758 |
| Total fed | 42 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Natrium | 709 mg |
| Kulhydrater | 53 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 41 g |