Dette er en klassisk sydlig salat, og dette er den grundlæggende version. Navel appelsiner sødes og serveres med kokosnød. Mange mennesker tilføjer miniature skumfiduser til salaten, og andre frugter kan tilføjes. Prøv det med stykker æble, skiver bananer eller ferskner. Kast nogle druer eller bær med ambrosia og top det med ristet pecannødder.
Se også
Hvad du skal bruge
- 4 store navle appelsiner
- 6 spiseskefulde sukker (konditori)
- 1 1/3 kopper kokosnød (revet, frisk) eller 1 kan / 3 1/2 oz. kokosnød (flaked)
- 3 spiseskefulde appelsinsaft
Hvordan man laver det
- Skræl appelsiner, pas på at fjerne alle ydre hvide membraner. Skær appelsiner på tværs i tynde skiver, ca. 1/8 tommer tykt.
- Lag en tredjedel af skiverne i en serveringsskål. Drys med 2 spiseskefulde konfektionssukker, derefter med 1/3 kop kokos og 1 spsk appelsinsaft. Gentag lagene to gange.
- Køles i 1 time.
Gør 6 portioner.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 130 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |