Idéer om, hvad der skal bringes til et potluck fra Japan

Ønsker du at bringe en japansk stil skål til en potluck fest? Potluck-mad bør være let at transportere og let at spise. Her er nogle ideer.

• 01 af 04

  Agurkruller

  Denne sushi er hurtig, nem og sund. Det er ikke lavet med rå fisk, så du kan sikkert bringe til en potluck. Tænk på at tilføje drømmende ristet hvidløg hummus, hakket ristet rød peber og tangy fetaost. Serveres sojasovs og wasabi på siden.

• 02 af 04

  Yakisoba

  Yakisoba er en stegt nudel med grøntsager og kød. Det koges ofte på grill i Japan. Du ønsker måske at opvarme yakisoba i mikrobølgeovnen før du serverer.

  Yakisoba er måske en af ​​Japans mest kendte gade fødevarer og det betyder bogstaveligt "grillede nudler". Mens de fleste mennesker i USA kender ordet "soba" for at henvise til boghvede nudler, i tilfælde af yakisoba, er det faktisk lavet med ramen nudler.
  
  

• 03 af 04

  Inarizushi

  Inarizushi er kendt som brown bag sushi, hvilken ris er pakket i krydret aburaage (stegte tofu) poser. Aburaage har en svagt svampet tekstur. Fordi det er dybt stegt, kan det være ret fedtet, så det bliver ofte forberedt kogt i varmt vand først. Det er let at spise.

  For Inarizushi er Aburaage kogt og krydret meget sødt. Du kan bruge almindelig hvid sushi ris til at fylde Aburaage, men at tilføje kogte grøntsager blandet i sushi ris gør det endnu mere velsmagende.

• 04 af 04

  Risboller

  Risboller kaldes onigiri på japansk. Riskugler formes normalt til runder eller trekanter med hænder. Brug dine yndlingsfyldninger eller påfyldninger.

  Disse små, aromatiserede risbolde er lavet med sushi ris, men risen er ikke flettet og krydret med riseddike og sukker som det er i sushi-making. I stedet er risen simpelthen saltet let. Onigiri derimod gør brug af rester og andre ingredienser, du måske har omkring, ofte gemmer dem inde i risen.