Min personlige filosofi er, at alle kan spise eller drikke, hvad de vil, men os grøntsager vælger ikke at deltage i visse fødevarer. Så beslutsomt hvad dine valg er og hold dig til dem!
Når du har sagt det, hvis du er en dedikeret veganer og vælger at fjerne din diæt af animalske fødevarer, har du tænkt på, hvad der går ind i den alkohol du drikker? Mange øl og vine er raffineret ved hjælp af et produkt kaldet isinglas, der kommer fra fisk, eller kan filtreres med knoglerør.
Mens det kan være nemt at få øje på ormen i en flaske tequila, bestemmer hvilke øl og vine der er strengt veganer, en anden opgave! Generelt er økologiske vine normalt veganer, og øl fremstillet i Tyskland, hvor der er strenge love om ingredienser, vil være veganvenlige. Bortset fra det, har vores venner på TasteBetter.com samlet denne handy guide til vegetariske og veganske vine, øl og spiritus. Bunden i vejret!
Vegansk vin, øl og spiritus Opskrifter:
- Tequila Flavourerede Portobella Svampe
- Lavfedt vinpokeret pærer
- Hvidvin Risotto
- Sukkerfri Chokolade Rum Cookies
- Glad irsk ølbrød
- Grillet Ananas med Kokos og Rum
- Crockpot Rice Pilaf med hvidvin
- Zesty Grillet Seitan med hvidvin
- Lotus, Nori og Red Wine Salad