Hvis du kan lide en irsk stout , vil du ikke være i stand til at modstå ølens smag af denne veganske irske ølbrødopskrift. Opskriften er let krydret med kanel og bare et let strejf muskatmos, så de stygt smagsoplevelser virkelig skiller sig ud.
Jeg kalder denne irske ølbrødopskrift "glad", fordi den kræver lidt under 12 oz øl, hvilket betyder at du skal tage en slurk før du bruger den. Forsigtig - bare en smag!
Uden æg og ingen mejeri er dette det perfekte veganske irske ølbrød til vegetarer, veganer eller nogen som følger en ægfri eller mælkefri kost på St. Patrick's Day . God fornøjelse!
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 kopper mel
- 1 tsk bagepulver
- 3/4 kop brunt sukker
- 12 oz stout øl (tag en lille slurk først, ellers er der bare lidt for meget!)
- 1/2 kop rosiner
- 2/3 kop valnødder, hakket
- 1 tsk kanel
- dash muskatnød (valgfrit)
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienserne og bland dem godt.
- Hæld i en smurt brødpande og bages i 50 minutter ved 350 F grader.
At gøre ølbrød (og vegansk ølbrød i det) kunne ikke være nemmere. God fornøjelse!