Holiday and Party Snacks kogte lavt og langsomt

Hvis du ikke er en regelmæssig bruger af din crockpot eller langsom komfur til måltider, tager du sandsynligvis det ud for at gemme ferien. Når det kommer til underholdende, er crockpoten en vigtig hjælper - du kan bruge den til at lave mad eller tilberedning af nogle snacks og appetitvækkere eller bruge det som en chafing skål til at holde varme appetitvækkere på en jævn varme til servering.

Når du bruger en langsom komfur til festfood, skal du planlægge din tid godt; hvis du holder en dukkert eller anden forretter varm i en overdækket langsom komfur i mere end 4 eller 5 timer, vil den begynde at blive noget vandig eller soggy. Hvis festen ikke starter i flere timer, skal du holde frisklavede appetitvæsker nedkølet i crockpotten eller i en opbevaringsbeholder og derefter varme dem 2 til 3 timer før serveringstid. Hold fødevaren på den lave temperaturindstilling, når du serverer.

Her er ti favoritopskrifter, som du kan prøve i din langsomme komfur, næste gang du kommer over gæsterne.