Disse hej Dolly barer - også kendt som 7 lag barer - er lavet med en kombination af semisweet chokolade og butterscotch chips. Stængerne er samlet i syv lag, og de er utroligt lækre.
Vi ser frem til at gøre disse til ferien, men du har virkelig ikke brug for en særlig lejlighed til at bage dem. Der er meget lidt forberedelse involveret, da det kun er et spørgsmål om lagdelingsingredienser og popping dem i ovnen.
Du kan ændre dem lidt ved at erstatte butterscotch chips med flere chokolade chips, jordnøddesmør chips eller hvid chokolade chips. Der er mange muligheder på markederne i disse dage! Vi tror toffee chips ville være fantastisk. Eller lav dulce de leche (karamel sauce) med den søde kondenserede mælk (dulce de leche) og brug det på stængerne. Vi har inkluderet en simpel karamel, der passer under opskriften, men planlægger på forhånd, fordi du bliver nødt til at lade mælkekokken over kogende vand eller i ovnen i ca. 2 timer.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop usaltet smør (1 stav)
- 1 kop graham cracker crumbs (ca. 8 hele graham crackers)
- 1 kop semisweet chokolade chips
- 1 kop butterscotch chips
- 1 kop flakket sødet kokosnød
- 1 kop hakkede valnødder (eller pekannødder)
- 1 (15 oz) kan sødes
- kondenseret mælk
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Smelt smørret og kombiner det med Graham Cracker-krummerne i en skål. Bland godt. Pat graham cracker crumb blandingen i bunden af en 13-by-9-by-2-inch bagningspande.
- Drys de resterende ingredienser over krummerne i den givne rækkefølge, i lag.
- Drys den søde kondenserede mælk over alle. Rør IKKE.
- Bages i den forvarmede ovn i ca. 25 minutter. Afkøles på et stativ og derefter skåret i stænger.
Delet af Janet
Tips og variationer
- Original Hello Dolly Bars - Brug 1 kop (eller flere) halvkornede chokoladechips og udelad smørkoteletterne.
- Brug hvid chokolade chips i stedet for butterscotch chips.
Hvordan man laver karamel (Dulce De Leche) med sød kondenseret mælk
- Lav dulce de leche (karamel sauce) med din sødet kondenseret mælk, før du bruger den på stængerne!
Stovetop - Hæld den sødede kondenserede mælk ind i toppen af en dobbelt kedel. Bring vand i bundpanden til en simmer, drej varmen til lav, og kog den sødede kondenserede mælk over det simmerende vand i ca. 1 1/2 til 2 timer, indtil det er tykt og karamelfarvet. Tjek den nederste pande af og til og tilsæt mere vand om nødvendigt. Beat indtil glat.
Ovn - Hæld den sødede kondenserede mælk i en tærteplade. Dæk panden med folie og læg den i en stor, lavvandede pande med ca. 1/2 tommer varmt vand. Bages i en forvarmet 425 F (220 C / Gas 7) ovn i ca. 1 1/2 til 2 timer, eller indtil tykke og karamelfarvede.
Eller gør det med denne nemme langsomt komfur metode!
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 228 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 50 mg |
| Kulhydrater | 22 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |