Meget ligner den mere velkendte Rocky Road, er denne enkle slikopskrift lavet af sukker, mælk, majssirup, chokoladechips, valnødder eller pekannødder og miniature skumfiduser.
Flere Fudge Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop sukker (granuleret)
- 1/2 kop fordampet mælk
- 1 spiseskefulde majssirup
- 1 6 ounce pakke chokolade chips (ca. 1 kop)
- 1 kop valnødder eller pekannødder (hakket)
- 1 kop miniature skumfiduser
Hvordan man laver det
- Bland sukker, mælk og 1 spsk majssirup i en tung 2-kvarts gryde. Kog over medium varme, omrør konstant. Fortsæt kogning, omrør ofte, i 2 minutter.
- Fjern fra varme og tilsæt chokoladechips, omrør til helt smeltet . Lad blandingen afkøle i 15 minutter.
- Tilsæt pecannødder og mini marshmallows.
- Brug 2 teskefulde, smør candy på et stort bagningspapir foret med vokspapir. Chill indtil fast.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 321 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 5 g |