Den lidt tangy smag af honning sennepssausen komplimenterer den smørrige smag af havabasfileterne.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pund / 680 g
- havaborrefileter , ca. 1 - 1 1/2 tommer tyk
- 1/4 kop / 60 ml hvid madlavning
- 2 spsk / 30 ml
- Dijon sennep
- 2 spsk / 30 ml ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk / 30 ml honning
- saft af 1/2 citron
- 1/2 tsk / 2,5 ml Worcestershire sauce
- 1/2 tsk / 2,5 ml havsalt
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser, undtagen fisk, i en stor blandeskål. Tilsæt havabbor, sørg for at frakke meget godt.
- Forvarm grillen til høj varme.
- Fjern fisk fra marinade.
- Placer fisk på grillen. Pensel marinade oven på fisken og kog i 5-7 minutter.
- Drej fisken over, og brug marinade og kog i 5-7 minutter, eller indtil fisken flager let med en gaffel.
- Når du er færdig, fjern fra varme og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 276 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 502 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 32 g |