Det bliver ikke meget lettere end denne hvide Port-themed mixer. White Port er lavet på samme måde som Portugals traditionelle berigede røde portvin , bortset fra at de anvendte druer ikke overraskende er alle indianske hvide vinruer som Malvasia og Viosinho. I den berømte havneby Porto, gemt i hjørnet af det nordvestlige Portugal, skygger den lyse, friske stil af hvide Portcocktails danseklub mixologi, dagtimerne og fungerer som en klassisk regionalapéritif.
Som en klassisk portugisisk apperitiv hældes hvid havn over is og tonisk vand tilsættes til smag, med en klem eller et citrusstykke (typisk orange, men citron og kalk har også været kendt for at dukke op) til de bedste ting. Halvsøt, med den honeyed frugt karakter forventes fra hvid Port og lige lækker som en førmiddag lift, hvide Port og Tonic leverer en rigere, frugt induceret smagoplevelse, der viser mere overflod og en engagerende følelse af sted over den typiske, træt gin og tonic.
White Wine Port Producers at prøve: Churchill's, Dows, Fonseca, Graham's, Taylor Fladgate, Warre's
Hvad du skal bruge
- 3 ounce af hvid havn
- 3 ounce tonisk vand
- 1 orange skive
- 1/2 glas is
Hvordan man laver det
- Du skal blot fylde en tumbler halv fyldt med is og tilsæt 3 ounce hvid port til glasset.
- Derefter tilsættes en lige hældning af tonisk vand (eller tilpass til personlig smag) og top med en klemme af orange skive og en valgfri garnering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 699 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 65 mg |
| Kulhydrater | 140 g |
| Kostfibre | 31 g |
| Protein | 42 g |