Disse søde, klæbende kødboller gør en lækker forretter til en fest eller spil dag indsamling. Eller tag dem med til spillet, hvis du er tailgating. Brug god kvalitet frosne kødboller i denne opskrift.
Skær nogle grønne løgtoppe eller koriander for at give kødboller en lille farve eller lad dem være i langsom komfur for at holde dem varme til afslappet betjening. Hvis du gerne vil lave dine egne kødboller, har jeg medtaget nogle links til hjemmelavede kødboller lige under opskriften.
Hvad du skal bruge
- 4 dusin frosne kødboller
- 1 spsk tørret hakket løg
- 1 kop vinbær
- 1 1/2 kopper grill sauce
- Valgfri: 1/2 kop grøn løg (skiver eller hakket frisk koriander)
Hvordan man laver det
- Sæt de frosne kødboller i den langsomme komfur.
- I en skål, kombiner den hakkede løg, vinrød gelé og grill sauce. Visp at blande grundigt.
- Hæld sausblandingen i langsom komfur og bland til at belægge kødboller.
- Dæk og lav på LAV i 3 til 4 timer eller på HØJ i ca. 1 1/2 til 2 timer.
- Serveres varmt fra langsomt kogesæt på LOW eller overføres til en skål.
- Garnér med tyndt skiverne grønne løgtoppe eller hakket koriander, hvis det ønskes.
Disse kødboller kan også tjene som hovedret. Server dem med ris eller nudler og en side vegetabilsk, såsom gulerødder, grønne bønner eller dampet broccoli.
Variationer
- Grape Jelly Meatballs: Brug drue gelé i stedet for vinrød gelé.
- Tranebær Kødboller: Udskift vinløg med en sød Tranebærrille eller Hele Berry Tranebærsaus.
- Brug en hjemmelavet grillsauce eller chili sauce i stedet for den købte grillsås.
- Tilsæt ananasbiter til kødboller.
Lav dine egne kødboller
Frosne kødboller kan være svampede og smagløse. Hvis du ikke kan lide de frosne kødboller, du har lokalt, kan du nemt lave din egen. Du kan gøre dem i god tid og fryse dem, eller afkøle dem for en dag eller to. Her er et par nemme hjemmelavede kødopskrifter.
Tips til fremstilling af hjemmelavede kødboller
- Brug en cookie scoop eller spiseskje for at holde kødboldene ensartede i størrelse, eller veje dem, når du former dem.
- Bage kødboller på et stativ i en bagepande for at forhindre dem i at sidde i drippings.
- Frys dem på et bageplade i et enkelt lag, og sæt dem i en lynlåsfryser taske mærket med navn og dato. Frosset ved 0 ° F, mad kan vare på ubestemt tid, men for bedste kvalitet, brug dine frosne kødboller inden for 2 til 3 måneder.