Dette er en nem vegansk tærskeskålopskrift lavet med margarine og olie, i stedet for Crisco eller solid forkortelse. Og da den bare har et lille stykke sukker, er denne veganske kageopskrift perfekt til både salte tærter og søde dessertpies. Denne veganske pie skorpe opskrift er så simpelt, det er praktisk tåre, og chancerne er, at du sikkert allerede har alle de nødvendige ingredienser, der sidder hjemme i dit skab.
Sammen med denne grundlæggende hjemmelavede veganskage skorpe opskrift (lavet af intet andet end mel, forkortelse, vand og salt) kan du også prøve en enkel vegansk granola tærskorps .
Hvad du skal bruge
- 2 kopper mel
- 1 1/2 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kop 2 spiseskefulde veganske margarine
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 3 spsk vand (kold)
Hvordan man laver det
- Kombiner mel, sukker og salt i en stor skål. Skær i veganske margarine , bland til krummende.
- I en separat skål tørrer du sammen vegetabilsk olie og vand, og tilsæt derefter til mel- og sukkerblandingen, bland bare indtil dejen dannes. Du vil måske bruge dine (rene) hænder på dette stadium for at sikre, at alt mel bliver indarbejdet godt.
- Når dejen trækker sammen, og der ikke er noget ekstra mel, dækker dejen med plastfolie, og chill i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Efter 30 minutter fjernes dejen fra køleskabet og rulles ud på en let melet overflade til ca. 1/4 tommer tykkelse.
- Når din dej er rullet ud, skal du forsigtigt trykke den ind i en tærte og trimme eventuelle ekstra bit langs kanterne.
- Din perfekte flaky vegansk tærskage er nu klar til at blive fyldt op med de fantastiske ingredienser, du har planlagt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 150 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 266 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |