Candy Corn Peanut Butter Bars er en fantastisk opskrift. Kun 3 ingredienser - slik majs, jordnøddesmør og chokolade - kombineres til at producere små slikstænger med den smarte tekstur og dristige jordnøddesmør smag af en Butterfingers bar! Det er ligefrem magisk, og det er en fantastisk måde at bruge op med rester af candy majs efter Halloween.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper candy majs
- 1 1/2 kopper jordnøddesmør (glat, ikke naturligt sort)
- 12 ounces chokolade candy belægning
Hvordan man laver det
1. Læg en 8x8 pande med folie og spray folien med nonstick madlavning spray . Læg candy majs i en stor mikrobølge-sikker skål.
2. Mikrobølge candy majs i et minut, rør så, som det begynder at smelte. Fortsæt med at mikrobølge kornet i 30 sekunder, omrør efter hver 30 sekund for at forhindre overophedning. Kog candy majs, indtil den er helt smeltet og glat, men pas på at overophede det og få det til at stive op.
3. Tilsæt jordnøddesmørret til det smeltede slikkorn og rør det ind, indtil det er helt inkorporeret. Hvis du har problemer med at kombinere dem, mikrobølge candyen kort (i 10-15 sekunder ad gangen), indtil den er varm nok til nemt at blande.
4. Skrabe sliket ud i den tilberedte pande og glat det i et jævnt lag. Mens det stadig er varmt, brug en kniv eller pizza cutter til at score det i små barer, 1 tommer på tværs og 4 tommer lang. Du bør få omkring 16 små barer fra et parti, men du kan altid gøre dem større eller mindre efter ønske. Lad candy køle helt.
5. Når du er kølig, skal du bryde eller skære stængerne adskilt langs de scorede linjer. Smelt candy belægningen i en mikrobølge-sikker skål, omrør ofte indtil den er smeltet og glat.
6. Brug gafler eller dyppeværktøjer til at dyppe bjælkerne helt i belægningen. Når en bar er blevet dyppet, hold den over skålen for at lade overskuddet dryppe tilbage i skålen. Placer en dyppet bar på en pergament-foret bagning ark, og gentag indtil alle stængerne er dyppet. Lad dem stille helt ved stuetemperatur eller i køleskabet, før de serveres.
7. Når de serveres ved stuetemperatur, har stængerne en lille tygge, men når de er nedkølet, er de helt sprøde og sprøde. Opbevar Candy Corn Peanut Butter Bars i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en måned.
Tjek disse Fall opskrifter:
Klik her for at se alle Halloween Candy Opskrifter!
Klik her for at se alle Candy Corn Recipes!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 294 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 332 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 8 g |