Lav din egen Fajita Seasoning Mix ved hjælp af denne nemme opskrift. Dette er en temmelig mild blanding, så hvis du kan lide din Tex Mex mad varm og krydret, tilføj mere chili pulver, cayenne peber og knuste rød peberflager. Du kan også øge mængden af løg og hvidløgspulver, der anvendes. Du kan også fordoble eller tredoble denne opskrift, hvis du bruger den meget.
Når du bruger denne blanding, og du gnider den på rå kød, fjerkræ eller fisk og skaldyr, skal du altid fjerne nogle fra lagerbeholderen og placere den i en lille skål. På den måde vil du ikke forurense hele batchen, når du tager noget krydderi ud af den lille skål og gnider den på det rå kød.
Hvis du simpelthen vil gnide blandingen på bøf, kylling, svinekød eller fisk og skaldyr, før du griller det, skal du udelade majsstivelsen. Og sørg for at tjekke mine andre hjemmelavede krydderi mix opskrifter og hjemmelavede blandinger !
Hvad du skal bruge
- 3 spsk majsstivelse
- 2 spsk chili pulver
- 1 spsk salt
- 1 spsk paprika
- 1 spsk sukker
- 2-1 / 2 tsk knust kylling bouillon terning
- 1-1 / 2 tsk løg pulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk cayenne peber
- 1/4 tsk knuste rød peberflager
- 1/2 tsk jorden spidskommen
Hvordan man laver det
Kombiner majsstivelsen, chilipulveret, saltet, paprika, sukker, knust bouillon, løgpulver, hvidløgspulver, cayennepeper, knuste peberfrugter og malet spidskommen i en lille skål og bland, indtil kombinationen ligner en farve.
Hæld blandingen i en lille glas- eller plastikbeholder, tæts tæt og opbevares på et køligt og tørt sted. Giver svarende til 3 pakker af kommerciel eller købt Fajita Seasoning Mix.
Fajita kylling og majs
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 7 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 245 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |