Fik nogle ekstra ferskner på hånden? Kombination af friske ferskner og en kage blanding er, hvad gør denne fersken skomager så let. Selvfølgelig kan du bruge dåse eller frosne ferskner i stedet for at gøre denne dessert endnu nemmere. Sørg for at holde disse ingredienser ved hånden, og du kan gøre denne opskrift når som helst.
Hvad du skal bruge
- syv små til mellemstore modne ferskner, skrællet, pitted og terninger
- 1/2 kop sukker
- 3 teskefulde ingefær, delt
- 2 spsk majsstivelse
- 1 18 ounce
- kage mix , gul eller dit valg, uforberedt
- 1 kop smør, smeltet
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør fedt en 9 x 13 pande. I en medium gryde skal du kombinere ferskner, sukker, 1 tsk ingefær og majsstivelse. Brød ferskenblandingen i kog og kog i 1 minut. Fjern panden fra ovnen. Hæld ferskenblandingen i den tilberedte gryde. Drys den tørre kage blanding over toppen. Drys de resterende 2 teskefulde ingefær over toppen. Tag en gaffel til bare at blande ingefæret i den tørre kageblanding.
Forstyr ikke ferskenpartiet. Drys smørret over kageblandingen. Bages skomageren i 1 time eller indtil toppen er let brunet og fersknerne bobler. Vi kan lide vores serveret med pisket eller is .
Denne skomager fryser smukt. Frys enhver resterende bagt skomager i en lufttæt beholder til senere brug. Det vil holde det oprindelige smag i ca. 3 måneder.
Flere opskrifter lavet med ferskner
Stekt dej er sådan en godbid, især når den har en sød udendørs. Fritters er ligesom donuts kun der er frugt i indersiden. I dette tilfælde er det ferskner.
Crockpot Peach Cobbler -
Jeg bruger min crockpot til mere end bare at lave salte retter. Denne opskrift kræver en kiksblanding som topping.
Frisk ferskenbrød -
Sørg for at bruge rigtig saftige ferskner, når du laver dette brød. Det gør 2 brød. Du kan fryse en til senere.
Food Trivia -
Vidste du, at fersken er en del af rosenfamilien? Det blev oprindeligt dyrket i Kina. I Kina er det kendt som et symbol på lang levetid. Fersken kom til Californien først via de spanske bosættere. Både Georgien og South Carolina hævder fersken som deres statsfrugt. Jeg tror, at Georgiens ferskner er de bedste, men det er naturligvis fordi jeg bor her. Du kan se fersken hele året rundt, men de virkelig friske dyr vokser i løbet af en lille 12 ugers periode.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 338 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 18 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Natrium | 240 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 10 g |