Denne fugtige og lækre guldkage gør en lækker dessert med din yndlingsfyldning og frosting. Hvis du leder efter en "fra bunden" gul lagkageopskrift, er dette et glimrende valg.
Afslut kagen med en chokolade sur creme frosting eller top den med denne fluffy karamel fløde ost frosting . Prøv en marmeladefyldning mellem lagene!
Relaterede
Dronningskage med valgfri påfyldning
Hvad du skal bruge
- 2 1/4 kopper sigtet kage mel, 9 1/2 ounces
- 1 1/2 kopper sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1/2 kop vegetabilsk forkortelse, stuetemperatur
- 1 kop mælk, delt
- 1 tsk vanille
- 2 ubesejrede æg
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Smør to 8 tommer eller 9 tommer runde kagepander. Skær ud af pergamentpapir eller vokspapir. Sæt de smurtede pander og smør papiret let.
- Kombiner mel, sukker, bagepulver og salt i en stor blandeskål. Tilsæt forkortelsen, 3/4 kop mælk og vanille. Med en elektrisk mixer, slå på lav til at kombinere, så øge til høj hastighed og slå i 2 minutter.
- Tilsæt de resterende 1/4 kop mælk og æggene; slå på høj hastighed i 2 minutter længere.
- Opdele smeten mellem de to tilberedte kagepander og sprede (ca. 17 ounce for hver pande).
- Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil en tandstikker eller kage tester kommer ud ren, når den indsættes i midten.
- Kold kagen i 10 minutter i panden på wireholdere, fjern kagen fra pander og afkøle helt før frosting.
Du kan også lide
Vanillecake Med Chokolade Frosting
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 292 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 461 mg |
| Kulhydrater | 41 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |