Denne fugtige trelags æblekage er den perfekte kombination af krydderier og tilberedt æble smør .
Frost kagen med hjemmelavet eller købt flødeost eller smørcremeis. Denne fluffy karamel frosting eller ahorn frosting er også gode muligheder.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 kopper til alle formål
- mel (11 1/2 ounces)
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk jord kanel
- 1/2 tsk jordnødder
- dash jorden fedter
- 1 spsk eddike
- 1 kop mælk
- 1/2 kopsforkortelse
- 1 kop granulat
- 4 store æg
- 1 kop æble smør
- Valgfrit: valnød eller pecan halvdele
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Generøst fedt og melbunde af 3 8-tommers lagkagepander.
- Mål sigtet mel, bagepulver, salt og krydderier i sigt.
- Mål mælken i en 2-cups mål; Tilsæt eddike. Lad mælkeblandingen stå i 5 minutter for sur.
- I en blandeskål, cremeforkortelse og sukker indtil lys og fluffy.
- Slå i æg, en ad gangen, og slå godt efter hver tilføjelse. Sigt i tørre ingredienser i ca. 4 tilsætninger, skiftevis med den syrnede mælk.
- Beat på lav hastighed lige indtil blandet.
- Rør i æblesmørret og hæld i pander.
- Bages i forvarmet 350 F ovnen i 30 minutter, eller indtil midten fjeder tilbage, når den berøres let med fingeren. Cool i pander på stativer i 5 minutter.
- Løsn sider med en kniv; vende ud på stativer.
- Cool lag helt.
- Sæt lag sammen med flødeost eller en smørfrost , derefter frostsiden og toppen.
- Garnér med valnødder eller pekannødder, hvis det ønskes.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 186 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Natrium | 296 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |