Citroncouscous er en af de nemmeste og mest smagfulde couscousopskrifter. Mens nogle mennesker er nervøse for at prøve nye ting i køkkenet, bør denne opskrift udføres frygtløs, da den gør den perfekte sideskål til mange måltider.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper
- instant couscous
- 2 spiseskefulde
- citronsaft
- 2 teskefulde
- citronskal , revet
- 1/2 tsk salt
- 1 32 oz. kan kylling bouillon, lavt natrium
Hvordan man laver det
1. I en medium sauce pot, bring kylling bouillon, citronsaft og citronskal til kog.
2. I en medium skål kombineres couscous og salt. Hæld kogende bouillon over couscous og lad det sidde, dækket i 10 minutter, eller indtil bouillon absorberes.
3. Fluff couscous med en gaffel og tjen straks.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 186 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrium | 353 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 10 g |