Jeg spekulerer på, om du har tænkt på at tilføje Jagermeister til din Root Beer Float endnu? Nå gjorde Erin Sullivan fra The Third Man i New York City, og det er næsten for meget sjovt.
Inside Scoop er ikke så simpelt som at tilføje et skud af Jagermeister til den klassiske barndomsdrik (selvom det ikke er en dårlig ide). Det er lidt mere kompliceret, og skal vi sige, sofistikeret end det.
Drikken begynder med en misting af Chartreuse i en tumbler, så bygger den likør, rodøl og is i normal float mode. Det er derefter toppet med rod ølbitters og et udtryk for appelsinolie. De første og sidste trin er små, men de er vigtige for at bringe drikke til et nyt niveau af smag, og de er nemme nok til at gøre det, det er værd at lidt ekstra arbejde.
Til bitterne findes der en række opskrifter online til hjemmelavede rodøllebitters og en af de bedste kommercielle muligheder, du finder er Sarsaparilla Dry Bitters fra Bad Dog Bar Craft.
Hvad du skal bruge
- 1 spray af
- Gul Chartreuse
- 2 ounces Jägermeister
- 4 ounces rotøløl
- 1 scoop is (vanilje)
- 3 bindestreger øl bitters
- Garnér: Orange olie
Hvordan man laver det
- Sprøjt et stenglas med Chartreuse.
- Tilsæt kølet Jägermeister og root beer.
- Tilsæt scoop af vanilleis på toppen.
- Dash ice cream med root beer bitters.
- Udtryk en orange twist over toppen og kassere.
Opskrift Courtesy: Jagermeister
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 148 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 35 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 2 g |