Disse går med alt. Alle i min familie kunne hover ned en plade af disse til at tjene hele vores bande. Jeg skal lægge dem på bordet lige før servering, fordi en plade af disse dvælende i køkkenet bare beder om problemer. De er meget enkle at lave, men kræver lidt opmærksomhed ved ovnen.
Nogle retter de ville være store med er:
- Grillet kylling og Avocado Flatbread Sandwich
- Simple Citron-Hvidløg Brændt Tyrkiet Bryst
- Peberrod Ginger laks
- Caramelized Løg og Parmehøne Burgere
- Herby Scallion Chicken
- Grillet svinekød
Hvad du skal bruge
- 2 spiseskefulde olivenolie eller vegetabilsk olie, opdelt
- 4 store bagning eller Yukon kartofler, skrællet og terninger
- Salt til smag
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande over mellemhøj varme (helst nonstick), tilsæt 1 spiseskefuld olie, sautér derefter kartoflerne, indtil de er let brunede, men ikke kogte igennem, ca. 8 minutter. Det kan være nødvendigt at gøre dette i batches; ikke crowd panden. Tilsæt lidt salt og kast og rør omhyggeligt.
- Brug en slidsesked til at overføre kartoflerne til en papirhåndklædeforet plade et øjeblik for at absorbere overskydende olie, og overfør dem derefter til en serveringsfad og server det varmt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 131 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 83 mg |
| Kulhydrater | 16 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |