Efterladning, rosinbrød , chalka , challah eller houska er perfekte kandidater til Cream Cheese Bread Pudding. Brødpudding skal køles over natten før bagning.
Vi brugte efterladt konge kage og cremeosten opveje sødheden af de tørrede frugter til en T. En sump af vaniljeis, sødt flødeskum eller let vaniljeservingssaus er den perfekte finish. Dette er også lækkert til morgenmad, brunch og potlucks. Se dette større billede af cream cheese pudding.
Hvad du skal bruge
- 8 ounce flødeost (blødgjort)
- 2 ounce / 4 spsk smør (blødgjort)
- 3/4 kop sukker
- 2 teskefulde vanille
- Valgfrit: 1 tsk kanel
- 4 store æg
- 2 1/2 kopper halv og halv
- 1 pund frugtkage (eller rosinbrød, chalka, challah eller hoska, forældet, kuberet)
Hvordan man laver det
- Smør en 13 "x9" bageplade. I en stor skål, slå flødeost, smør og sukker. Bland i vanille og kanel, indtil det er godt blandet. Tilsæt æg en ad gangen, bland efter hver. Tilsæt halvanden og bland godt.
- Tilsæt brødbiterne, skub dem ind i æggeblandingen og lad dem bløde i 2 minutter, før de hældes i tilberedt pande. Dæk med plastfolie og køle om natten.
- Når du er klar til at bage, varmes ovnen op til 350 grader. Fjern plastfolien og bages 40-45 minutter eller indtil guldbrun på toppen og bare lidt sprød. Serveres med is eller sødet flødeskum eller varm sirup eller frugtsauce.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 346 |
| Total fed | 19 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Natrium | 322 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 10 g |