Chokoladedækkede datoer er den perfekte lille godbid eller efter aftensmad. Disse er perfekte med kaffe.
Hvad du skal bruge
- 16 oz halv sød chokolade, hakket
- 20-25 pitted datoer
- ristede mandler (eller valnødder eller pistacienødder)
- kokosflager til garnering
- Du skal bruge en spyd og pergamentpapir.
Hvordan man laver det
Først line en stor bagning ark med pergament papir. Efter dipping dine datoer i chokolade, vil du placere dem på arket for at indstille.
Stuff hver dato med møtrik efter eget valg. Smelt chokolade i en mikrobølgeovnskål i ca. 3 minutter, omrøring halvvejs gennem tilberedningstid.
Dyp hver dato i chokolade ved hjælp af en spyd. Lad overskydende chokolade falde af ved omhyggeligt at dreje spidsen. Placer dyppet dato på pergament og drys med kokosflager.
Gentag med de resterende datoer.
Lad datoerne sætte i køleskabet i ca. 20-30 minutter før servering.