Celebrity Chef Giada de Laurentiis
Giada de Laurentiis er den charmerende vært af Food Network's "Everyday Italian", "Weekend Getaways" og "Giada at Home." Tidligere en privat kok og cateringfirma i Los Angeles, Giada (udtalte Jah-dah), havde ikke til hensigt at komme ind i familiens forretning af underholdende (hun er barnebarn af den berømte producent Dino de Laurentiis).
Vokse op
Giada blev født i Rom, Italien i 1970.
I en alder af syv flyttede sin familie til det sydlige Californien. Hun deltog i UCLA, hvor hun opnåede en grad i social antropologi.
Kulinarisk karriere
Giada startede sin kulinariske karriere ved at deltage i Le Cordon Bleu i Paris. Hun vendte tilbage til Los Angeles for at arbejde i en række restauranter, herunder Wolfgang Pucks Spago. Senere startede Giada sit eget cateringfirma, GDL Foods i Los Angeles, Californien.
Giada's TV Cooking Empire
Efter et stykke i Food & Wine magasinet blev Giada bemærket af Food Network-ledere. Hun fik sit eget show i 2003, "Everyday Italian", som nu flyver på The Cooking Channel. I 2004 gik Giada sammen med Mario Batali for at være vært for tv-specielt "En italiensk jul med Mario og Giada." Giada udgav sin første kokbog, "Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes" i 2005.
Fødevarenetværkets "Giada's Weekend Getaways" debuterede i januar 2007 og "Giada at Home" i oktober 2008.
Giada er også set som en dommer på Next Food Network Star. Yderligere tv-kreditter omfatter "The Today Show", "Giada's Holiday Handbook", "Giada at Home", "Giada Entertains" og "Giada in Italy" samt reklamer for Hersheys slik og Carrabba's Italian Grill. Hun har også optrådt i skønhedsannoncer i print og tv til Clairol's Natural Instincts hårfarve.
Hun gør også et web-only show kaldet "Giada in Paradise."
Giada's Brand Domination
Giada har været en langvarig talsmand for Barilla pasta. Hun har haft produkter, der bærer hendes navn for mærket, herunder ekstra jomfruolie , balsamicoeddike, toskansk herbemix og havsalt med frisk citronzest). Hun ejer nu sit eget produktionsselskab, Linguine Pictures.
Giada's personlige liv
I 2003 giftede Giada Todd Thompson, en modedesigner for antropologi. Deres eneste barn, en pige, blev født 29. marts 2008, Jade Marie De Laurentiis Thompson. Parret besluttede at afslutte deres ægteskab i 2014. Skilsmissen blev afsluttet det følgende år.
Kogebøger fra Giada
- "Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes" (Clarkson Potter 2005) Sammenlign priser.
- "Giada's Family Dinners" (Clarkson Potter 2006) Sammenlign priser.
- "Everyday Pasta" (Clarkson Potter 2007) Sammenlign priser
- "Giada's Kitchen: New Italian Favorites" (Clarkson Potter 2008)
- "Giada at Home: Familieopskrifter fra Italien og Californien" (2010)
- "Weeknights with Giada: Hurtige og enkle opskrifter til revamp middag" (2012)
- "Giada er god mad: Mine sunde opskrifter og hemmeligheder" (2013)
- "Glad madlavning: Lav hver måltidstælling ... uden at stresse ud" (2015)