Et kryds mellem en cookie og en muffin, disse sunde små bid gør en god morgenmad på farten. Pak to af disse med et stykke frugt og en fed fedt yoghurt , og det skal se dig igennem til frokosttid.
Ernæringsoplysninger per kage:
- Kalorier 115
- Kalorier fra fedt 17
- Total fedt 1,9 g (sat 0,2 g)
- Kolesterol 0 mg
- Natrium 67 mg
- Kulhydrat 21,5 g
- Fiber 2g
- Protein 2,9 g
Hvad du skal bruge
- 1 kop fuld hvede wienerbrød
- mel
- 1 1/2 kopper havre
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop brunt sukker (fast pakket
- 2 æggehvider
- 2 spsk rapsolie
- 1 banan (medium, meget moden, mashed)
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 kop tørret frugt (såsom Sunsweet Antioxidant blanding)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- I en stor skål kombineres mel, havre, bagepulver, bagepulver, salt og sukker. Tilsæt æggehvider, olie, mosede bananer og vanille. Bland godt med en træske.
- Fold i tørret frugt.
- Sæt efter spisesked fuld på bageplade foret med pergament eller silikonemåtte. Bages i 12 minutter eller til let gylden.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 55 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |