Æbler er lækre på havregryn eller granola, så hvorfor ikke skifte tingene op, og i stedet for at fylde dine morgenmad havre med æble, topp dit æble med havre? Det er en fantastisk måde at bruge op til friske æbler, og en god måde at starte en kølig dag på. Og mens fyldte æbler er nærende nok til morgenmad, gør de også en dejlig lys dessert.
Denne opskrift gør fire til seks æbler afhængigt af størrelsen af din frugt. Hvis du har store æbler, skal du bare bruge fire. Hvis du har mindre æbler, planlægger at bruge seks. Rosiner og valnødder tilføjer tekstur sammen med sød og nutty smag til den smukke skål. Server dem med almindelig yoghurt til en let sød og perfekt krydret morgenmadsmad.
Hvad du skal bruge
- 4 til 6 æbler
- 1/2 kop rullet havre
- 1/4 kop brunt sukker
- 2 spsk rosiner
- 2 spsk valnødder (hakket)
- 1/2 tsk jord kanel
- 1 knivsmademad
- 1 knivspids salt
- 2 spsk usaltet smør (kold)
- 1/2 kop varmt vand (eller cider)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Ved hjælp af en æblekerner, melonballer eller lille kniv skal du fjerne eller skubbe frøene og kerne hvert æble næsten til bunden, der forlader selve bunden af æblet, så fyldningen ikke falder ud.
- I en lille blandeskål kombineres havre, sukker, rosiner, valnødder, kanel, muskatnød og salt. Tilsæt smørret og brug dine hænder til at klemme blandingen, bland den sammen med de tørre ingredienser, indtil der er dannet en smuldring.
- Fyld hver æblekerne til toppen, og pakk emballagen let. Placer æblerne i en 8 "eller 9" bageplade med sider. Tilsæt varmt vand eller cider til panden, undgå toppene af æblerne og dække med aluminiumsfolie.
- Bages i 30 minutter. Fjern folien og bages i 10 til 20 minutter mere, eller indtil æblerne nemt kan hulles i en kniv, og toppen er brunet.
- Server varm. Top med yoghurt, hvis det ønskes.
Variationer:
- Skift smør til vegansk smør for at gøre denne parabol vegan.
- Sørg for at bruge glutenfri havre til en helt glutenfri skål.