Candy Bar Karamel æbler er en dekadent måde at nyde en servering af frugt! Skarpe æbler er dækket af et lag karamel, et lag chokolade og en belægning af hakkede slikstænger. Jeg kan godt lide at bruge Snickers-barer , fordi chokolade og karamel af æbleet er et godt akkompagnement til Snickers peanut-nougat-smag, men ethvert hakket slik du nyder vil fungere. Hvis du ikke har træspidser, kan du i stedet erstatte spisepinde eller popsicle sticks.
Hvad du skal bruge
- 4 æbler (modne)
- 14 ounces karamel slik (blød)
- 2 spsk vand
- 10 ounce chokolade (halv-søde, hakket eller chokolade candy belægning)
- 2 kopper candy barer (hakket)
Hvordan man laver det
1. Forbered et bagplade ved at forme det med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningssprøjte . Placer de hakkede slikstænger i en skål.
2. Vask og tør æblerne omhyggeligt. Fjern stænglerne, og hold spydene fast i stangens ender.
3. Sæt de uindpakkede karameller og vandet i en mikrobølge-sikker skål. Mikrobølgeovn i 1 minut, rør derefter, derefter mikrobølgeovn i et ekstra minut eller indtil det er helt smeltet.
Karamellen skal være glat og flydende i slutningen.
4. Hold et æble ved spyddet og dypp det i karamel, vippes skålen i en vinkel og roterer æblet for at dække det helt med et jævnt, jævnt lag. Tag det ud af karamel og drej det på hovedet for at fjerne overskydende, og sæt det på det tilberedte bagværk. Gentag med resterende æbler.
5. Sæt de karamel-overdækkede æbler i køleskabet for at indstille i mindst 30 minutter.
6. Sæt chokolade eller chokolade candy belægningen i en mikrobølge-sikker skål og mikrobølgeovn indtil smeltet, omrør hvert 45 sekund.
7. Dip det karamel-dækkede æble i chokoladen, indtil karamellen næsten er helt dækket. Hvis det hjælper, skal du bruge en ske til at hælde nogle af chokoladen over karamel for at få lige dækning. Mens chokoladen stadig er våd, skal du trykke nogle hakkede slikstænger ind i chokoladen og placere dem i et jævnt lag omkring æblet. Placer æblet tilbage på bagpladen og gentag med de resterende æbler.
8. Chill æbler i køleskab indtil helt indstillet, ca. 30 minutter. Hvis du ikke skal servere æblerne straks, skal du straks pakke dem ind i plastfolie og opbevare dem i køleskabet i op til en uge