Gode nyheder. Karamel æbler er nemme at lave hjemme! Denne opskrift er hurtig og enkel, så det er perfekt at piske op, når du er kort tid, eller for små børn at hjælpe med.
Når du først har lært den grundlæggende opskrift, er det nemt at tilpasse æblerne. Dunk dem i chokolade, dypp dem i jordnødder, eller top dem med drys, kokos eller dine yndlingshakkede slikstænger!
Hvad du skal bruge
- 5 modne, røde æbler
- 1 pund bløde, købte karameller
- 2 spsk vand
- 1/2 kop hakkede jordnødder
- 5 træspidser
Hvordan man laver det
1. Begynd med at vaske æblerne og fjerne deres stilke. Stik træspydene sikkert ind i ædelstammen. Placer de hakkede jordnødder i en skål. Sæt et bageplade med folie og spray folien med nonstick-madlavningsspray.
2. Kog lidt vand i bunden af dobbeltkedlen. Udpak karamelene, og læg dem i toppen af dobbeltkedlen med de to spiseskefulde vand.
3. Sæt panden med slikene over det kogende vand.
Lad dem varme op, og rør dem forsigtigt, indtil de er helt opvarmede og glatte.
4. Fjern karamellerne fra varmen. Dip æblerne en ad gangen ind i den smeltede karamel og belæg dem.
5. Dip æbles bunden ind i de hakkede jordnødder, og læg hvert æble på foliebeklædt bageplade. Chill æblerne i køleskabet, indtil karamel er sat.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 199 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 4 g |