Dette er en fantastisk grundlæggende Tyrkiet gnider med nok varme til at gøre det interessant. Du kan bruge denne gnidning på alt fjerkræ, uanset hvordan du forbereder det. Så giv denne en chance næste gang du griller eller røg en ferie kalkun. Dette vil blive en af dine yndlingsgange, så du kan gnide opskrifter.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop / 60 ml salt
- 2 spsk / 30 ml løgspulver
- 2 spiseskefulde / 30 ml paprika (ikke røget)
- 1 spiseske / 15 ml jorden oregano
- 1 spsk / 15 ml hvidløgspulver
- 2 teskefulde / 10 ml cayenne peber (tilpass til din smag)
- 1 tsk / 5 ml tørret timian
Hvordan man laver det
- Bland ingredienserne sammen og gnid over hele kalkunens overflade, ind og ud. Gør dit bedste for at arbejde gnid ind under huden. Lad krydderier blande sig på kalkun, dækket og nedkølet i 1-2 timer.
- Opbevares i en lufttæt beholder og huser i skab i op til 6 måneder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 17 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4.719 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |