Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids er fyldt med søde, friske blåbær, cremet flødeost og lækker citron. De er meget nemme at piske sammen og kræver kun et par ingredienser!
En af grundene til, at denne opskrift er så let, er fordi den bruger kølet halvmåne rulle dej! Denne opskrift er endnu nemmere, hvis du bruger rulledejen, der kommer i et solidt ark og ikke har perforeringer. Det gør det bare lidt lettere at rulle ud og lave de små nedskæringer til fletningen. Hvis du har mere tid, kan du også bruge puffekager til denne opskrift. Den bløde wienerbrød tager lidt tid at optøbe, så forberedelsestiden tager lidt længere tid! Smagen af blødebrød er lidt mere delikat og raffineret, og det smager også smukt, når det er bagt!
Dette er en perfekt let opskrift på en ferie morgen morgenmad eller en brunch! Det vil fodre et par mennesker og kræver minimum prep og rydde op! Det ser også smukke ud på et morgenbord!
Hvis du vil tilføje lidt knus til fletningen, skal du tilføje nogle skivede mandler oven på blåbærene! De bages fint op og tilføjer god tekstur!
Hvad du skal bruge
- 1 pakke halvmåne ruller
- 1 pint blåbær
- 8 oz. flødeost (blødgjort til stuetemperatur)
- 1/4 kop sukker plus 1 spiseske granuleret
- Zest af en citron
- 1 spsk mel
- 2 teskefulde citronsaft
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop pulveriseret sukker
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Rul halvmålsrulldejen ud i et tyndere rektangulært ark.
- Kombiner flødeost, granulat og citronskal i en skål, indtil det er glat og helt kombineret.
- Spræg flødeostblandingen i midten af halvmånebladet. Forlader omkring halvanden en halv dej på begge sider af blandingen.
- Kast blåbærene med spiseskefuld mel, citronskal og teskefuld sukker.
- Placer blåbærene over flødeostblandingen.
- Lav diagonale klip i dejen og start med, hvor der ikke er flødeost og stop, når du kommer til cremeostcentret. Lav omkring 10 udskæringer på hver side.
- Træk strimlerne af dejen over toppen af blåbærene, alternerende sider.
- Placer på ovnens midterstativ og bages i ca. 15 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.
- Mens det køler, blandes den resterende flødeostblanding med citronsaft, helmælk og pulveriseret sukker for at skabe en glasur.
- Når blåbærflettet har lidt afkølet, drysser glasuret over toppen og serverer!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 229 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 275 mg |
| Kulhydrater | 28 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |