Denne umulige grøntsagspai svarer til en quiche. Hvis du ikke er bekendt med "umulige tærter", er de lavet med æg og kiks bageblanding sammen med grøntsager og til tider kød. Kombinationen af smagsoplevelser giver en lækker frokost eller brunchkage, og kiksblandingen sætter sig ned til bunden, hvilket giver en smule skorpe.
Denne version omfatter hakket broccoli eller blomkål eller en kombination af begge. Hakkede paprika og løg tilføje mere smag og farve til skålen.
For en mere hjertelig tærte, tilsæt lidt bacon, tærte skinke eller brudt malet kød til påfyldningen.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 kopper hakket broccoli eller blomkål, eller en kombination af begge
- 1/2 kop hakkede løg
- 1/2 kop
- grøn paprika eller rød paprika
- 1 kop (4 ounce) shredded cheddarost
- 1 1/2 kopper mælk
- 3/4 kop købt eller
- hjemmelavet kiks bage mix
- 3 store æg
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
Hvordan man laver det
- Varm ovn til 400 F. Let fedtpiseplade.
- I en gryde bringes der 1 tommer saltet vand til kogeplade (ca. 1/4 tsk salt til hver 1 kop vand). Kog broccoli og / eller blomkål til øm; dræne godt.
- Kombiner broccoli, løg, grøn peber og ost i kagepladen.
- Sæt mælk, kiksblanding, æg, salt og peber i blenderen; Proces på høj hastighed i ca. 15 sekunder, eller indtil glat. Hæld blandingen i tærteplade.
- Bages 35 til 40 minutter eller indtil gyldenbrun og kniv kommer ud rent.
- Lad stå 5 minutter før servering.
- Garnér som ønsket. Køle eventuelle resterende grøntsagspai.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 235 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 149 mg |
| Natrium | 338 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 14 g |