Tomat suppe kage du siger? Yuk. Det var hvad jeg tænkte på denne kage. Det er slet ikke sådan. Først og fremmest kan du ikke engang smag eller lugte nogen tomater. For det andet, hvis du nyder krydderi kager, vil du også nyde denne ene. Cremeostens frosting gør det smager endnu bedre.
Hvad du skal bruge
- Til kagen:
- 2 kopper mel
- 4 teskefulde bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 1/3 kopper sukker
- 1 tsk kanel *
- 1/2 tsk tallerkener *
- 1 1/2 tsk allspice *
- 1 10 ounce kan tomatsuppe
- 1/2 kop smør (smeltet eller vegetabilsk olie)
- 2 æg
- 1/2 kop mælk (eller vand)
- Til Frosting:
- 1 pund flødeost (stuetemperatur)
- 1/2 kop / 4 ounces smør (stuetemperatur)
- 1/4 kop mælk
- 1 spsk vanilje
- 4 kopper pulveriseret sukker (sigtet)
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 grader F. (325 grader F. for en mørk eller glaspande). Smør en 13 x 9 bageplade. Bland mel, bagepulver, bagepulver, sukker, kanel, jordkvært og jord alt krydderi i en stor skål med en vispinde. Sæt skålen til side. I en medium skål kombineres tomatsuppe, smeltet smør, æg og mælk. Bland helt. Tilsæt suppeblandingen til melblandingen og bland den helt sammen.
Hæld forsigtigt kageflødden i den tilberedte bageplade. Bag kagen i mindst 40 minutter eller indtil den er testet færdig. Kold kagen i panden på et trådstativ.
Når kagen er helt kølig, gør frosten. Slå flødeostet, indtil det er fluffy. Tilsæt smørret, indtil blandingen er endnu fluffier. Tilsæt langsomt mælken. Sørg for at blande hver gang mælken tilsættes. Tilsæt vanilje og fortsæt med at blande frosten. Tilsæt langsomt det pulveriserede sukker. Fortsæt med at tilsætte sukkeret, indtil det hele er brugt. Hvis frostningen virker for tør, tilsæt en spiseskefuld mælk ad gangen. Frost kagen med flødeostet. Hvis du ikke vil have så meget frost, kan overskuddet fryses til senere brug.
* Du er velkommen til at erstatte muskatnød til en af de krydderier du ikke har tilfældet.
Flere Desserter Lavet med Interessante Ingredienser:
Efterår sød og salt behandler
Du vil blive overrasket af denne dessert. Det er lavet med slik majs.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 293 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 263 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |