Disse havkat marineres i en lækker sød og krydret blanding, grillet varmt og hurtigt og serveres med dine yndlings sider som grillede grøntsager og ris eller en lækker kartoffelsalat og grillet majs. Uanset hvad har du et fantastisk måltid.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 havkatfileter
- Til Marinade:
- 1/3 kop / 80 ml ketchup
- 1/4 kop / 60 ml rødvineddike
- 3 spiseskefulde / 45 ml
- peberrod
- 1 spsk / 15 ml brunt sukker
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 teskefulde / 10 ml frisk basilikum (finhakket)
- 1 tsk / 5 ml salt
Hvordan man laver det
1. Sæt havkat i en lav skål. Bland sammen sauce ingredienser og hæld over catfish fileter. Dæk og lad marinere i 30 til 45 minutter i køleskabet.
2. Fjern fileter fra parabol, kassér marinade.
3. Forvarm grillen til medium høj varme. Placer fileter på grill og kog i 12 til 15 minutter (eller indtil den indre temperatur når 145 til 150 grader F), drej en gang.
4. Når du er kogt, fjern fisk fra varme og server med dine yndlingsretter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 119 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 860 mg |
| Kulhydrater | 28 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |