Disse smørkager er smagede med mandelekstrakt og vanilleekstrakt og strøet med lidt sukker. Form dem i cylindre eller logs eller andre former inden bagning.
Disse små kager smelter bogstaveligt i munden, og vanilje og mandelekstrakter giver dem en fabelagtig smag.
Hvad du skal bruge
- 1 kop smør (stuetemperatur)
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk mandel ekstrakt
- 1/2 tsk vanille ekstrakt
- 2/3 kop konfekture sukker
- 2 kopper universalmal (sigt før måling)
- Valgfrit: 1/2 kop granulat (eller farvet sukker)
Hvordan man laver det
1. Creme smør indtil lys og fluffy; slå i salt, mandel ekstrakt og vanille ekstrakt.
2. Smelter gradvist i konditoris sukker og sigtet mel.
3. Chill i ca. 1 time, eller indtil dejen er nemmere at håndtere.
4. Forvarm ovnen til 400F.
5. Form dejen i ruller omkring 3/4-inch i diameter, skåret derefter i 3/4-inch længder.
6. Placer, ender på ungreased bageplader; tryk let med bunden af et glas dækket med en fugtig klud.
Sprøjt kager med farvet sukker eller granulat om ønsket.
7. Bag ved 400F i ca. 10 minutter.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 46 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |